﴿ وَنُنَزِّلُ مِنَ الْقُرْآنِ مَا هُوَ شِفَاء وَرَحْمَةٌ لِّلْمُؤْمِنِينَ ﴾
منتديات سماحة السيد الفاطمي ــ العلاج الروحي بالقرآن الكريم
السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أولاد الحسين وعلى أصحاب الحسين

قال الرسول محمد صلى الله عليه وآله وسلم ... لا تأكلوا من صيد المجوس إلا السمك










                        



                                    

(( الكنافة بالقشطة ))

روضة المطبخ الفاطمي تقدم أطيب الأطباق العربية والعالمية

المشرفون: يا رقية أغيثيني, القلب الحنون

(( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة ام حنان » الاحد أغسطس 30, 2009 2:19 am

الكنافة



صورة


صورة


طريقتها :

ناخذ الكنافه ونقطعها صغار بالمقص .

نسيح اصبع زبدة ونكبه على الكنافه ونفركها به كويس.

ناخذ نص مقدار الكنافه المفروكه بالزبده ونرصه في بايركس زين باليد .

نسوي خلطة القشطه وهي عباره عن :

لكل كاس حليب ملعقة سكر وملعقتين نشا ( طبعاً على حسب المقدار اللي بتسووه فإذا كانت صينية وسط ممكن يكون كاسين حليب وملعقتين سكر واربع ملاعق نشا وهكذا ) ونضيف شوي ماي ورد ونحركهم على النار وبعد التحريك لفترة نضيف علبة قشطة ونتركهم يتسبكوا <<< لين تطلع لنا مثل المهلبية البيضا .

ناخذ خلطة القشطه ونكبها فوق المقدار اللي رصيناه في البايركس من الكنافه .

نغطي القشطه بالطبقة الأخيره من الكنافه وحاولوا ترصوه بيدكم عشان تتماسك وما تكون مفلله .

تدخلوووها الفرن على راحتها تنضج وتتحمر وبعدها تطلعوها وترشوها بشيرة مخلوطه بماء ورد .

وصحتين وعافيه ,,
ام حنان

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 4447
اشترك في: الاربعاء فبراير 04, 2009 3:36 pm

رقم العضوية : 1016

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة عشقِي الأبدي هو الله » الاحد أغسطس 30, 2009 4:36 pm

اللهم صل على محمد ول محمد الطيبين الطاهرين

سلمت يمناكم اختي الكريمه على الطرح

الله يعطيكِ الف عاااااااااافية

( حسبي الله ونعم الوكيل )

عشقِي الأبدي هو الله

صورة العضو الشخصيه
عضو موقوف
 
مشاركات: 55629
اشترك في: السبت أكتوبر 04, 2008 5:03 pm

رقم العضوية : 293
مكان: في قلب منتداي الحبيب

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة شجـون الزهـراء » الاحد أغسطس 30, 2009 5:08 pm

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين ..
تسلمي خيتو على الكنافة الحلوة ..
مشكووورة

شجـون الزهـراء

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 30851
اشترك في: الاثنين يناير 26, 2009 6:25 pm

رقم العضوية : 940

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة نبع الزهراء » الاحد أغسطس 30, 2009 6:14 pm


اللهم صل على الصديقة الكبرى فاطمة الزهراء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي الكريمة
شكرا لكم وفقكم الله تعالى
وصلى الله تعالى على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
والحمد لله رب العالمين

يا الله

*وَالْكَاظِمِينَ الْغَيْظَ*

نبع الزهراء

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 19142
اشترك في: الثلاثاء مارس 04, 2008 6:40 pm

رقم العضوية : 62
مكان: كـنـف المـــــنـــصــــــــورة (ع)

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة امل الزهراء » الاحد أغسطس 30, 2009 7:23 pm

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم

شكرا لك أم حنان على الكنافة الطيبة

أنشاء الله أسويها قريبا بنفس الطريقة سهلة .

لك تحياتي

امل الزهراء

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 8443
اشترك في: الثلاثاء فبراير 10, 2009 6:25 pm

رقم العضوية : 1057

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة صلوا على النبي وآله » الاحد أغسطس 30, 2009 11:11 pm

اللهم صل على محمد و آل محمد ,,

ما شاء الله ..

جوعتيني يا ام حنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــان :cry: ,,

سلمتِ غاليتي
صلوا على النبي وآله

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 2490
اشترك في: الجمعه إبريل 03, 2009 3:45 pm

رقم العضوية : 1438

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة السهى » الاحد أغسطس 30, 2009 11:30 pm

اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين

يعطيك الف عافية على الكنافة اللذيذة

شكلها روعة ...من يد مانعدمها

دمتي بخير
السهى

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 10261
اشترك في: الثلاثاء فبراير 24, 2009 5:58 pm

رقم العضوية : 1142

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة فاطمة جنة المتقين » الاثنين أغسطس 31, 2009 4:04 am

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم

شكرا لك أم حنان على الكنافة الطيبة

v

فاطمة جنة المتقين

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 10285
اشترك في: الثلاثاء يوليو 28, 2009 1:09 am

رقم العضوية : 3407

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة سرالوجود » الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 8:09 am

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين

يعطيك الف عافية على الكنافة اللذيذة

شكلها روعة ...من يد مانعدمها
سرالوجود

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 181
اشترك في: الثلاثاء أغسطس 18, 2009 4:02 am

رقم العضوية : 3851

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة ام حنان » الخميس سبتمبر 03, 2009 10:04 pm

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
اشكرتواجدكم العطروتسلموووووووو يا رب
ودمتم بحفظ الرحمن الرحيم
ام حنان

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 4447
اشترك في: الاربعاء فبراير 04, 2009 3:36 pm

رقم العضوية : 1016

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة راية زينب » السبت سبتمبر 05, 2009 4:13 pm

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
متباركين مولد كريم آل البيت(ع)
تسلم الايادي يعطيك العافية
اللهم صل على محمد وآل محمد

راية زينب

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 6700
اشترك في: الاثنين يونيو 22, 2009 12:50 am

رقم العضوية : 2600

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة حجاب الزهراء » الاحد سبتمبر 06, 2009 9:46 am

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله كل خير
سلمت يمانكِ

حجاب الزهراء

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 1192
اشترك في: الجمعه يونيو 26, 2009 1:20 pm

رقم العضوية : 2716
مكان: ديرة علي والزهراء

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة احزان الزهراء » الاثنين سبتمبر 07, 2009 4:38 am

اللهم صل على محمد وال محمد


تسلم ايدك اختي ام حنان
تحياتي
احزان الزهراء

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 7942
اشترك في: الخميس يناير 01, 2009 3:47 am

رقم العضوية : 848

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة ملاك » الاثنين سبتمبر 07, 2009 8:15 am

صورة
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف واهلك أعدائهم الى قيام يوم الدين
سلمت يمناكِ اخيتي ام حنان

اني الكنافة اللي فعلا خاطري اسويها


صورة

ملاك

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 900
اشترك في: السبت مارس 21, 2009 11:04 am

رقم العضوية : 1341

Re: (( الكنافة بالقشطة ))

مشاركةبواسطة أثير المحبه » الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 10:25 pm

اللهم صل وسلم على محمد وآل محمد


الوالده العزيزه يمطيج العافيه .. إله متى بتسويها :shock:

ماشاءالله .. شهادتي فيش مجروحه عفر :lol:


لك كل الشكر


موفقين

أثير المحبه

صورة العضو الشخصيه
فـاطـمـيـة
 
مشاركات: 14
اشترك في: السبت يوليو 25, 2009 12:12 am

رقم العضوية : 3345

التالي

العودة إلى روضــة الـمـطـبـخ

المتواجدون الآن

المستخدمون المتصفحون لهذا المنتدى: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 37 زائر/زوار