[align=center]قال أمير المؤمنين للحسن ابنه عليهما السلام :
يا بني ألا أعلمك أربع خصال تستغني بها عن الطب ؟
فقال : بلى يا أمير المؤمنين
قال لا تجلس على الطعام الاّ وأنت جائع
ولا تقم عن الطعام الاّ وأنت تشتهيه
وجوِّد المضغ وإذا نمت فاعرض نفسك على الخلاء
فإذا استعملت هذه استغنيت عن الطب
الرمان
عن علي بن أبي طالب عليه السلام قال :
(كلوا الرمان بشحمه فإنه دباغ للمعدة )
وقال : كلوا الرمان بشحمه فإنه دباغ للمعدة وفي كل حبه
من الرمان إذا استقرت في المعدة حياة للقلب وإنارة للنفس
وتمرض وسواس الشيطان أربعين ليلة
عن علي عليه السلام عنه عن النبي صلى الله عليه وآله وسلم قال :
( تفكهوا بالبطيخ فإن ماءه رحمه وحلاوته من حلاوة الجنة )
وقال إنّ النبي صلى الله عليه وسلم (أتي ببطيخ ورطب , فأكل منهما وقال : هذان الأطيبان )
من فوائده أنه يفتت الحصى ويجلو البشرة ويدر البول
ويقطع الكلف والبهق الرقيق عن الجسد
وكان الرسول الأكرم يحب من الفواكه البطيخ والعنب وأجوده الناضج الحلو
من أضراره : إذا أخذ منه بإفراط بطيء الهضم يفسد ما يدخل عليه من الاغذية
التين
عن علي عليه السلام عنه قال :
عليكم بأكل التين فإنه نافع للقولنج
وأقلوا من أكل السمك فإنه يذبل البدن ويكثر البلغم ويغلظ النفس
وقال : أكل التين يلين السدد وهو نافع لريح القولونج فأكثروا منه بالنهار
وكلوه بالليل ولا تكثروا منه.
فوائده
من الخارج يعالج الجروح والقروح بتضميدها بثمارهِ المجففة
ومغلي التين يستخدم مع الحليب المجفف ***خة على الجروح والقروح المتعفنة
وثمرة هذه الشجرة ملينة للأمعاء يكافح بواستطه الإمساك المستعصي
وشجرة التين شجرة مباركة ( والتين والزيتون وطور السنين )
الخس
عن أمير المؤمنين عليه السلام قال : قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم
( كلوا الخس فإنه يورث النعاس ويهضم الطعام )
يمكن تناول خسة واحدة يومياً موزعة على وجبات الطعام الثلاث
ويجب غسله جيداً
وأكدت الأبحاث الحديثة وجود المواد الدهنية والبروتينية في الخس
الى جانب غناه بالحديد والفسفور والكالسيوم والنحاس واليود
ومن فوائده أيضاً
أنه يهدىء الأعصاب ولا تترك أثراً كآثار المخدرات والمنومات الصناعية
ويطلق عليه اسم نبات الخصوبة كمقو ي للقدرة الجنسية
ولبذوره فوائد كثيرة وهو مدر للبول والدم المصلح منه اصلح
من الدم المتولد من سائر البقول
الكمثرى
عن علي عليه السلام عنه قال :
(ا لكمثرى يجلو القلب ويسكن أوجاع الجوف )
وقال : كلوا الكمثرى فإنه يجلو القلب
فوائد الكمثرى
الكمثرى تعالج ضغط الدم المرتفع خصوصاً في سن اليأس
وكذلك تحمي تصلب الشرايين
ورغم حلاوة مذاقها _إلاّ أن نسبة السكر بها قليلة نسبياً عن باقي الفواكه
ويقال أنها هاضمة وملينة ومدرة للبول إذا ما كانت ناضجة
وسكر الكمثرى يُعرف باسم ( الفركتوز ) مما يجعل هذه الفاكهه من أنسب
الفواكهه لمرضى السكر
السفرجل
عن علي عليه السلام قال : دخلت على رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم
يوماً وفي يده سفرجل فجعل يأكل ويطعمني ويقول (( يا علي من أكل السفرجل
ثلاثة أيام على الريق صفد دهنه وامتلأ جوفه حلماً وعلماً ووقي من كيد إبليس وجنوده ))
وقال عليه السلام: ( أكل السفرجل قوة للقلب الضعيف ويطيب المعدة ويذكي الفؤاد
ويشجع الجبان ويحسن الولد )
وقال عليه السلام : ( أكل السفرجل يزيد في قوة الرجل ويذهب بضعفه )
من فوائده
إذا دق وعصر ماؤه وشرب خفف الرطوبة من الدم الذي في الجسد
وبذره ينفع من خشونة الحلق ويلبن الرئة
وقيل أن لبابه يمسك إطلاق البطن والإسهال أيضاً
ضرره
إذا أكل قبل الطعام على خلو المعدة يضر
والإكثار من تناوله يولّد وجع الأعصاب
التمر
عن علي عليه السلام قال ( بيت لا تمر فيه جياع أهله )
وقال : أطعموا المرأة في شهرها الي تلد فيه فإن ولدها
يكون حليماً نقياً
وقال : عليكم بالبرني فإنه يذهب الإعياء ويدفىء من القر
ويشبع من الجوع وفيه اثنان وسبعون باباً من الشفاء
فوائده
التمور هي أغنى الفواكهه بالكالسيوم والحديد
فبضع تمرات خير من زجاجة مترعة بشراب الحديد
أو زرقة كالسيوم لأن هذه المعادن محلولة في التمر بشكل
يتقبله الجسم بعكس شراب الحديد الذي تمحه المعدة وقد لا يهضم
كما لوحظ أن سكان الواحات الفقراء والبؤساء الذين يعيشون
على الخبز والتمور يجهلون السرطان
ويُفيد في غسل الكلى وتنظيف الكبد
ويمكن حفظ التمر زمناً غير يسير إما برصها داخل علب أو بلفها بورق
صقيل يحول دون فسادها
التفاح
عن علي عليه السلام قال
أكل التفاح نضوج للمعدة )وقال : التفاح شفاء من خصال : السم والسحر واللمم يعرض على أهل الارض
والبلغم الغالب وليس شيء أسرع منفعة منه
واللمم جنون أو إصابة من الجن
وقال الباقر عليه السلام : إذا أردت أكل التفاح فشمه ثم كله فإنك إذا فعلت
ذلك أخرج من بدنك كل داء وغائلة ويسكّن ما يوجد من قبل الارواح كلها
فوائده
لعلاج التهابات الكبد والبنكرياس على حد سواء
وفي هذه الحالة يؤكل بقشره حيث تتركز الفيتامينات في القشر
ويمكن اكل كيلو تفاح يومياً ام في حالة مرضى السكري تفاحة واحدة تكفي
وهو علاج لمرض النقرس ومنشط للامعاء ويخفف من آلام الحمى والعطش
ويهدىء السعال ويخرج البلغم
ويعتبر علاج ناجح للروماتيزم
البنفسج
قال أمير المؤمنين عليه السلام : أكسروا حر الحمى بالبنفسج والماء البارد
فإن حرها من فيح جهنم ) )
فوائد البنفسج العلاجية :
في علاج تشقق الشفتين حيث يؤخذ فنجان قهوة من زهر الورد
ويؤخذ أيضاً قدر فنجان من دهن البنفسج ويخلط مع بعض جيداً
ويدهن مرتين باليوم لمدة ثلاث أيام يزول التشقق بإذن الله تعالى
لعلاج الرشح : يغلى على النار ويشرب منه كوب ثلاث مرات باليوم
فإنه نافع لسائر الإلتهابات الداخلية
وينفع في ضيق النفس ودواء لعلاج مرض العينين وجلاء البصر
الأرز
عن الصادق عن أبيه عن آبائه عليهم السلام عن رسول الله صلى الله عليه واله وسلم قال :
( كلُ شيء أخرجت الأرض ففيه داء وشفاء إلاّ الأرز فإنه شفاء لاداء فيه )
فوائد الأرز
هو دواء وغذاء لأصحاب سلس البول وتقطيره
بأن يداوم العليل على أكل الأرز المطبوخ وبيض الدجاج المشوي
وأن يأكل لبن البقر البلدي الطازج وإذا أمكن شرب بيض الدجاج على الريق
ولمدة أسبوع وتكرر العملية حسب الفائدة
دواء لعلاج الإسهال عند الصغار
حيث يؤخذ من الأرز ملعقة كبيرة وتغلى على النار بفنجان ماء
وحين يصبح الأرز رخواً يضاف اليه قليل من السكر فهو مغذي ومخفف
لوطأة الإسهال بعون الله
اللحم
عن علي عليه السلام قال :عليكم باللحم فإن اللحم من اللحم واللحم ينبت اللحم
وقال : من ترك اللحم أربعين صباحاً ساء خلقه وإياكم وأكل السمك فإن السمك يسل الجسم
وقال : لحوم البقر داء وألبانها دواء وأسمانها شفاء
وقال: ذُكر عن النبي صلى الله عليه وسلم ( ليش منهما بضعة تقع في المعدة إلاّ أنبتت
مكانها شفاء وأخرجت من مكانها داء)
وقال
إن نبياً من الأنبياء شكا الى الله الضعف في أمته فأمرهم أن يأكلوا اللحم باللبن ففعلوا فاستبانت القوة في أنفسهم )
وهذه الأكلة اشتهر بها أهل الأردن وتسمى المنسف وهي من أطيب الطعام وأفضله
وقال عليه السلام : اللحم سيد الطعام في الدنيا والآخرة
تحياتي
سفير السلالة الهاشمية
نسألكم الدعآء[/align]
